香葱土豆的做法 香葱土豆怎么做

“土豆也叫马铃薯，含有大量的淀粉，蛋白质含量也非常高，还含有丰富的B族维生素。经常吃土豆能抗衰老，还能吃吃好身材。香葱土豆，美味简单好吃。”

食材明细

• 葱香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

香葱土豆的做法步骤

• 1、土豆洗净去皮，切块；

• 2、土豆块放入盐水中浸泡5分钟，捞出，沥干水待用；

• 3、热锅倒油，放入土豆块翻炒；

• 4、土豆翻炒至八成熟，加入酱油继续翻炒；

• 5、土豆炒熟加入盐、香葱，炒均即可。

小窍门

1.切好土豆块一定要浸泡，这样炒土豆不但不粘锅，还特别好吃；
2.酱油要炒至八成熟放，容易糊；