土豆泥胡萝卜香葱饼的做法 土豆泥胡萝卜香葱饼怎么做
“说起土豆,太大众了,人人喜欢,怎么做都好吃,在我家,它是一棵常青树,一年四季不下餐桌,今天我们一起做一道田园风味土豆饼,简单、香糯,吃一次就上瘾。”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 煎 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
土豆泥胡萝卜香葱饼的做法步骤
1、土豆去皮洗净,上屉蒸熟后晾凉,压成土豆泥。
2、香葱洗净取叶切碎加入土豆泥中,加入盐、五香粉、胡椒粉拌匀。
3、胡萝卜去皮洗净擦丝,与土豆泥混合在一起搅拌均匀揉成团,喜欢的可以加点面粉,也不易太多,否则口感不够软糯。还可以加点奶酪,充满奶香气孩子们更喜欢。
4、电饼铛下火中温,薄薄的刷层油,姜胡萝卜土豆泥均匀的分成若干小剂子,压成小饼入锅煎。
5、翻面煎熟。
6、出锅装盘,OK!可以开餐啦!