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香葱土豆饼的做法 香葱土豆饼怎么做

香葱土豆饼的做法 香葱土豆饼怎么做

土豆,是很广泛的食材,很接地气,土豆饼,既可以做菜,可以做早餐,可以做主食,也可以做餐前小吃,笔者比较贪快捷和方便,使用了盒装土豆屑,挺方便啊,口感也没觉有太大的差异。

食材明细

主料
  • 中筋面粉 (3/4杯)
  • 盒装土豆屑 (1+1/4杯)
  • 香葱 (1棵)
辅料
  • 黄油 (1/4杯)
  • 清水 (3/4杯)
  • 胡椒粉 (1/3小匙)
  • 精盐 (1/2小匙)
  • 菜油 (适量)
  • 葱香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

香葱土豆饼的做法步骤

  • 香葱土豆饼的做法 香葱土豆饼怎么做 第2张

    1、把全部材料混合,香葱切碎,加入面团揉均匀;

  • 香葱土豆饼的做法 香葱土豆饼怎么做 第3张

    2、用大量勺勺一匙为第个饼的量;

  • 香葱土豆饼的做法 香葱土豆饼怎么做 第4张

    3、搓圆;

  • 香葱土豆饼的做法 香葱土豆饼怎么做 第5张

    4、按扁;

  • 香葱土豆饼的做法 香葱土豆饼怎么做 第6张

    5、空气锅底刷一层油;

  • 香葱土豆饼的做法 香葱土豆饼怎么做 第7张

    6、放入饼坯,饼面表刷层菜油;

  • 香葱土豆饼的做法 香葱土豆饼怎么做 第8张

    7、设置390°F,8分钟后,取出翻面,再刷层油,转390°F,再烤3分钟左右,总之烤面上微焦香就可以了。

小窍门

一时不备即食土豆屑的朋友可以把土豆切成片或粒在微波炉叮熟,再加调料搅拌均匀也可以。