关于长风的餐饮精选

来到长风街，你能看到各种各样的小吃店，美食店。而小编今天要给大家推荐的是烂偏偏市井火锅店，你可能会对这个名字感到奇怪跟好奇，为什么会叫这个名字呢?其实，名字取得新奇一点，会更让别人印象深刻，更能让人记住。那么，就让小...

食材明细主料鸡蛋（6个）牛奶（80g）玉米油（40g）低筋面粉（90g）砂糖（100g）柠檬汁（3滴）辅料可可粉（10g）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）长颈鹿可可戚风蛋糕卷的做法步骤1、蛋清蛋白分离。2、蛋黄加入牛奶，玉米油，搅拌均匀。3、分一点到小...

20到30分钟。煮熏腊肠的时候要选择用冷水下锅，太热的水，放入腊肠后，腊肠会受热收缩，影响水分渗入，同时其中所含有的亚硝酸盐也难以流出来，用小火煮20到30分钟，便可捞出，当然煮的时间越久，其中所含有的亚硝酸盐则越少。...

食材明细主料金磨坊（110g）鸡蛋（4个）白糖（100g）辅料色拉油（40g）甜味（口味）烘焙（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）戚风的做法步骤1、基本材料2、分蛋，蛋白蛋黄分开冰过的新鲜鸡蛋3、蛋白加3滴柠檬汁，加1/3白糖4、蛋白分3次加入白糖打发5、把蛋...

“东莞的朋友，大家应该有去过粥城或者莞香楼，有没有吃过那里的那款香滑蛋糕呢，我做的这款笑戚风就是那个味道了，外皮脆，里面绵滑松软，希望大家喜欢，我这个做的是6寸的大小，人多的话可以相应增加分量”食材明细主料鸡蛋（3个）牛奶...

食材明细主料长豆角（适量）辅料干辣椒（适量）蒜（适量）盐（适量）生抽（适量）孜然粒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）风味长豆角的做法步骤1、长豆角洗净掰小段。2、起锅烧油。3、油温五成热下入长豆角。4、炸制虎皮状捞出。5、...

不知道你的家乡的风味小吃有哪些。小编作为湖南人，从小到大在本地吃到了很多美味的小吃。如果你对湖南长沙当地的小吃感兴趣的话，就来看一看吧。兴许还可以作为旅游的参考。如果有机会到长沙来旅游的话，不妨一样一样细细...

烤肉是一种既能保持肉类内部营养成分，同时又能让味蕾得到充分美味刺激的食品。烤肉在我国的历史非常的悠久，并且随着时间的推移慢慢演化出了越来越多的烤肉种类，但是不变的都是烤肉在人们心中那极高的地位。每个地区有每...

“湖南长沙的“五香焦肉”历史悠久，已有数百年历史，是一款湘菜中的传统菜肴。“五香焦肉”也是一道菜点两吃的美食，可以用它单独来当做下酒菜，亦可以配以薄饼、甜面酱和葱丝等做为点心卷着吃，有些类似于北方春饼的吃法。“...

“涵涵宝贝十周岁了，要给他准备一个漂亮的蛋糕，当然首先要烤一个戚风蛋糕，这款戚风蛋糕操作起来特别简单，成功率以我来说是百分之百，和大家分享一下，希望大家也可以做出成功的戚风蛋糕。”食材明细主料低筋面粉（90克）鸡蛋（5个）...

“此款蛋糕卷表面呈现出美丽的长颈鹿花纹，十分有趣、可爱，添加的可可粉，中和了蛋糕的甜味，入口绵密细腻无比，让你从此爱上可可味的蛋糕卷。”食材明细主料低筋面粉（80g）细砂糖（加入蛋黄中）（30g）细砂糖（加入蛋白中）（35g）鸡蛋（4个）葵花籽...

餐饮提问：现在什么差不多上网红风格，要是我开家麻辣烫店也是这种风格，能长久？朱佳慧328回答：风格是可以更改的，想要麻辣烫店长久的经营下去，那就要get到顾客到你店消费的原因，把原因扩大化，成为自己的卖点才是关键。方玉78回答...

食材明细主料猪肉（十斤）辅料肠衣（适量）白糖（250克）盐（125克）味精（50克）酱油（100克）香油（15克）辣椒面（适量）曲酒（150克）咸香（口味）其他（工艺）数天（耗时）高级（难度）自制风干肠的做法步骤1、十斤猪肉，肥瘦比例为1:9或2:8切成丁，我是让卖肉的搅成肉片，...

风干肠是我国南方的一款特色美食，正宗香肠是熏干的，而风干肠呢则是风干的，但是味道还是很好的，一般拿来炒菜呀，或者是蒸熟吃都是很好吃的，而大多都是过年时拿来招待亲戚朋友的，那问题来了，这个风干肠蒸多长时间更合适呢？怎样做...

“这款方子做出来的戚风组织灰常灰常柔软除了Q弹还十分温润香味不浓烈但回味绵长送给小妞的小同学半个貌似三口五口总之差不多是一口气儿就吃光光家里常备的海苔片有时候总是忘记吃拿来掰掰碎正好撒到蛋糕里还有炒熟...

7月17日,2018年正式入伏,迎来一年中最热的“三伏天”。气压降低、湿度增大,难免使人虚火旺盛,烦热口渴,食欲减退。烈日蒸发着地面上的水分,也蒸发了人们对精致生活的追求。三伏天里,清热去火的药品难以下咽。药补不如...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡蛋：180低筋面粉：50橙汁：30调和油：30细砂糖：40柠檬汁：3-5滴辅料具体步骤1.一步：油倒入容器中，再把橙子分三次倒入油中匀速画圈搅拌。2.2步：加入蛋黄，（一颗一颗...

食材明细主料青虾（16只）辅料蒜末（适量）葱花（适量）咖喱粉（适量）盐（半勺）鸡精（少许）面包糠（2匙）酒（半匙）咖喱（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）避风塘风咖喱虾的做法步骤1、青虾洗净，去虾须、虾足、虾头的刺、虾尾巴尖、虾线2、这就是处理好...

15到20分钟左右。风干肠蒸多长时间，要看蒸煮的方式。把风干肠放在电饭煲里面蒸，20分钟即可，口味较软；为了缩短蒸煮的时间，可以用高压锅进行蒸，高压锅上汽后蒸15分钟就可以食用了。...

餐饮提问：烤肉店地排风和顶排风哪个好，哪个贵一些，正常应用寿命多长时间故障率高萍46回答：顶排风更好sqc1回答：管道同等大小时地排风要求功率大于顶排风，费用要看长度、施工等。寿命要看管道大小，如果你怕刨开地面来维修，每隔...

“第一次做蛋糕卷失败了，总结经验后发现，是烤过头了。今天第二次做蛋糕卷，花纹很漂亮，没有裂口。不足的是，用的是40克奶油，太少了，而且卷的不够紧。下次注意多放奶油，蛋糕皮卷少点。方子仍旧是这样这个原则，干料:湿料=5:8，其中...

长春大风炊火锅是一家一直关注顾客健康的火锅店，它提供给顾客的蔬菜总是很新鲜的，以确保顾客食用后不会对身体造成伤害。长期以来，它一直以真诚为顾客服务，所以越来越多的顾客喜欢在这里吃火锅而变得非常受欢迎，所以长春大...

“戚风蛋糕是“Chiffoncake”的译音，Chiffon是雪纺绸的意思，单看名字，就知道这是一种细腻柔软如丝绸的蛋糕，这款入门蛋糕也被戏称“七疯”。第一次烤的戚风望着我乐得合不拢嘴的笑啊笑，表面裂着口子呢。没关系，打了包装送给...

餐饮提问：风险小，收入长期比较稳定的有哪些好的加盟？天津小瘦子回答：可以试一试麻辣烫，餐饮现在是朝阳行业。麻辣烫也很受大众喜爱。...

---沈城一绝“超燃烧烤”的成长笔记有人说,时间对于人的生命来说,不仅是丈量其长短的标尺,更是储存人生阅历的硬盘。时间对于每个人来说,都是公平的,然而在同样刻度的光阴里,每个生命总会因为沉淀的厚度不同,而有着不...