青豆海带丝的做法 青豆海带丝丨减肥清爽解腻 青豆海带丝怎么做

“但今天要给大家介绍的一道海鲜菜却是非常平民，对人非常友好，它就是海带丝。
海带丝在日常生活中完全不稀奇，但它也是实打实的海鲜一员。特别是现在这个季节，调一盘凉拌海带丝，鲜香微辣，清爽可口。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

青豆海带丝的做法步骤

• 1、准备好所需要的食材！！

• 2、海带清水浸泡，洗去表面粘液，青豆浸泡，搓掉表面白色膜。然后开始起锅烧油，下入切好的蒜末翻炒。

• 3、翻炒出香味，再下青豆翻炒。

• 4、倒3克盐和少许水，用中火将青豆翻炒3分钟。

• 5、此时下海带丝进去翻炒一会儿

• 6、倒入1克盐和5克的料酒，大火翻炒均匀后

• 7、盛出装盘即可！？

小窍门

1、这道菜不要加味精这道调料，会让海带丝有很重的腥味，其他调料也不用多加，只会画蛇添足。
2、做完后放冰箱冷藏一会儿，口感会更清脆。