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肉沫豌豆苗的做法 肉沫豌豆苗怎么做

肉沫豌豆苗的做法 肉沫豌豆苗怎么做

食材明细

主料
  • 豌豆苗 (适量)
  • 猪肉 (适量)
辅料
  • 红辣椒 (适量)
配料
  • 蚝油 (适量)
  • 鸡精 (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

肉沫豌豆苗的做法步骤

  • 1、红辣椒,切好备用。鲜猪肉剁碎,备用。
  • 2、把清洗干净的豌豆苗焯过水,装好在盘子里,备用。
  • 3、锅中烧热入油,放入辣椒,再放入备好的肉沫,炒至肉沫变色后放入酱油翻炒香,加入少许水,调至大火,放盐加点蚝油上色,最后直接出锅到备好的豌豆苗上。