水煮肥牛的做法 水煮肥牛怎么做 飘香香 热菜 3.1W 大中小设置文字大小 食材明细主料肥牛 (1盒)辅料金针菇 (1把)油菜 (3颗)调料葱 (适量)蒜 (适量)姜 (适量)花椒 (适量)辣椒 (适量)食用油 (适量)郫县豆瓣酱 (适量)生抽 (适量)盐 (适量)麻辣 (口味)煮 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)水煮肥牛的做法步骤1、金针菇和油菜切除根部洗净,锅中水烧开,放入油菜和金针菇。2、焯水二三分钟,捞出放入盆底。3、锅中再加入水烧开,放入肥牛煮出1分钟左右,去除浮沫。4、葱、蒜切片,姜切丝,再剁点蒜末。5、锅中倒入食用油烧热,加入葱、姜、蒜、花椒、辣椒爆香。6、加入郫县豆瓣酱炒出红油。7、倒入清水烧开,放入肥牛,加入盐、生抽煮2分钟左右。8、倒入铺好蔬菜的盆中。9、撒上蒜末和葱花,热油浇到蒜末上。10、翻拌一下即可。 TAG标签:水煮肥牛的做法 肥牛 水煮肥牛的最正宗做法 水煮肥牛的做法步骤 水煮 水煮肥牛 水煮肥牛怎么做好吃 水煮肥牛怎么做 水煮肥牛的家常做法 #