肥牛煮多久熟

二至三分钟。肥牛是比较普遍的食材，主要用于制作火锅以及煮汤等。吃肥牛的方法简单，将肥牛沸水下锅，煮二分钟左右即可成熟。煮熟的肥牛可以蘸料同食，或是用于凉拌等。肥牛属于高密度美食，口感极好，可以单独食用，也可以搭配海鲜或是青菜一起吃，风味极佳。