溜莲藕芽菜的做法 溜莲藕芽菜怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 溜 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

溜莲藕芽菜的做法步骤

• 1、绿豆芽淘洗后清水浸泡，莲藕、青蒜切丝。

• 2、热锅凉油，爆香花椒、青蒜丝。

• 3、加入莲藕丝翻炒均匀。

• 4、放入绿豆芽翻炒。

• 5、加盐、生抽、蚝油、醋调味。

• 6、成品。