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豆干辣炒酸豆角的做法 豆干辣炒酸豆角怎么做

豆干辣炒酸豆角的做法 豆干辣炒酸豆角怎么做

自制的酸豆角没有防腐剂,自己家里人吃也是非常放心的!酸酸辣辣的不管配或干饭或面条都是极好的!

食材明细

主料
  • 酸豆角 (300克)
  • 豆腐 (200克)
辅料
  • 干辣椒 (10棵)
  • 生抽 (1汤匙)
  • (1汤匙)
  • 鸡精 (1茶匙)
  • 酸辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

豆干辣炒酸豆角的做法步骤

  • 豆干辣炒酸豆角的做法 豆干辣炒酸豆角怎么做 第2张

    1、材料如图。

  • 豆干辣炒酸豆角的做法 豆干辣炒酸豆角怎么做 第3张

    2、豆腐干切丁。酸豆角也切丁。另备蒜末和干辣椒适量

  • 豆干辣炒酸豆角的做法 豆干辣炒酸豆角怎么做 第4张

    3、锅中放油煸香蒜末和辣椒

  • 豆干辣炒酸豆角的做法 豆干辣炒酸豆角怎么做 第5张

    4、倒入豆腐干先炒一分钟

  • 豆干辣炒酸豆角的做法 豆干辣炒酸豆角怎么做 第6张

    5、然后倒入酸豆角一起翻炒。加入生抽白糖鸡精调味

  • 豆干辣炒酸豆角的做法 豆干辣炒酸豆角怎么做 第7张

    6、烹入适量开始焖煮两分钟使之味道更好的融合

  • 豆干辣炒酸豆角的做法 豆干辣炒酸豆角怎么做 第8张

    7、待汤汁收干即可装盘上桌