家常炒不烂子的做法 家常炒不烂子怎么做
食材明细
- 原味 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
家常炒不烂子的做法步骤
- 1、先把土豆削皮擦成丝,冷水把淀粉洗干净,然后把水份挤干,把白面粉洒上去,比例就是面粉均匀挂到土豆丝上就可以了。
2、上锅蒸8分钟、出锅后凉冷如图
3、锅里放油、先把鸡蛋炒好盛出,在倒油把葱花爆炒一下加盐,在把放凉后的蒸土豆丝倒一起炒,入味可以出锅
4、味道很不错
2、上锅蒸8分钟、出锅后凉冷如图
3、锅里放油、先把鸡蛋炒好盛出,在倒油把葱花爆炒一下加盐,在把放凉后的蒸土豆丝倒一起炒,入味可以出锅
4、味道很不错