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蒸大白菜的做法 蒸大白菜怎么做

蒸大白菜的做法 蒸大白菜怎么做

冬天大白菜多且便宜,换个方法,用蒸的方法去做,另种风味。

食材明细

主料
  • 白菜 (5OO克)
  • 猪瘦肉 (1OO克)
辅料
  • (少许)
  • 胡椒粉 (少许)
  • (适量)
  • 味精 (少许)
  • (1条)
  • 香菇 (2只)
  • 红萝卜 (半条)
  • (少许)
  • 蚝油 (少许)
  • 生抽 (少许)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

蒸大白菜的做法步骤

  • 蒸大白菜的做法 蒸大白菜怎么做 第2张

    1、白菜取叶,放入盘中,加胡椒粉,盐,少许糖,油腌制。

  • 蒸大白菜的做法 蒸大白菜怎么做 第3张

    2、猪肉剁碎,红萝卜剁碎,葱剁碎,香菇剁碎,装入盆中,加生抽,蚝油,胡椒粉,生粉,油,搅匀,放大白菜上面。

  • 蒸大白菜的做法 蒸大白菜怎么做 第4张

    3、放锅中蒸15分钟,食时把肉馅和白菜拌匀。