潮汕白果腐竹猪肚汤的做法 潮音潮人：潮汕白果腐竹猪肚汤 潮汕白果腐竹猪肚汤怎么做
“猪肚含有蛋白质、脂肪、无机盐类等成分，具有补虚损，健脾胃的功效。白果含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，并有微量氢氰酸成分。农家有“爷爷种树，孙子吃果”之谚语。古诗描绘其树，“大树龙盘会诸侯，烟云如盖笼浮丘，形分瓣瓣...
猪肚白果汤的做法 猪肚白果汤怎么做
“某茶今天心情好。。。周六耶。。。于是就市场买了一只猪肚回来弄汤。。。不说废话，直接上图。。。”食材明细主料猪肚（一只）辅料白果（30颗）配料盐（一勺）胡椒粉（一勺）咸鲜（口味）砂锅（工艺）数小时（耗时）简单（难度）猪肚白果汤的做法步骤...
潮汕猪杂汤的做法 潮音潮人：潮汕猪杂汤 潮汕猪杂汤怎么做
“潮汕猪杂粉，也叫原味汤粉，原味汤粉是起源于广东潮汕地区（普宁市云落镇）的汉族传统小吃，属于粤菜系客家小食。普宁特色原味汤粉王所用的主食材料（手工河粉），其传统的制作工艺非常讲究，选用优质大米淘洗干净之后浸泡2小时以上，...
正宗潮汕牛肉丸汤的做法 正宗潮汕牛肉丸汤怎么做
“牛肉丸汤怎么做才好吃？其实牛肉丸汤的做法非常简单，但是要做到地道的牛肉丸汤倒是不简单。对于生活在当地的人来说，那就轻而易举的事了，可对于一些外地外省的，或是离家乡远的人来说，那倒是一个问题，因为要做这道汤的材料不...
潮汕竹仔鱼的做法 潮汕竹仔鱼怎么做
“竹仔鱼其实是剥皮鱼学名叫绿鳍马面鲀，又叫马面鱼，潮汕俗名：迪仔、剔皮鱼在上海和闽浙一带称橡皮鱼，在北方称猪油、皮匠鱼、面包鱼、烧烧角。剥皮鱼资源丰富，无毒，含有蛋白质、维生素及脂肪等营养成分(见表1)，营养价值不比...
腐竹白果猪肚汤的做法 腐竹白果猪肚汤怎么做
“猪肚--具有补虚损，健脾胃的功效。白果----含丰富的蛋白质，脂肪，维生素和矿物质。腐竹---有健脑的作用。此汤健脾开胃，滋阴补肾，去湿消肿。”食材明细主料腐竹（5根）白果（80克）猪肚（200克）辅料木耳（适量）葱姜（适量）配料大料（适量）花椒（...
腐竹猪肚汤的做法 腐竹猪肚汤怎么做
“在美国卖东西很奇怪，每逢节假日东西都会大特价，像感恩节的火鸡，圣诞节和情人节的巧克力都会特价售卖。中超市也趁着中国新年大特价吸引顾客，很多应节的东西都降价特卖，我趁机买入喜欢吃的猪肚，鸡爪等。上次做了卤水猪肚，这...
银杏腐竹猪肚汤的做法 银杏腐竹猪肚汤怎么做
“银杏腐竹猪肚汤是广东的常见汤式，健脾开胃、滋阴补肾、祛湿消肿，补而不燥，这汤的配搭看似普通实则大有奥妙，银杏收敛除湿、祛痰定喘；腐竹由黄豆制成有良好的健脑作用，预防老年痴呆症的发生；猪肚补气味甘，补虚损，健脾胃；其他的...
潮汕芋泥白果的做法 潮音潮人：潮汕芋泥白果 潮汕芋泥白果怎么做
“潮菜筵席，最讲究“头甜尾甜”，甜品在筵席中厥功至伟，摆最后以示圆美结局。潮汕人宴客，一开始就给“甜头”，还要留着长长“甜尾”，其中芋泥白果就是作为最后一道压轴菜出现的。饶宗颐老先生对此菜也赞尝有加：“这道菜实属可...
潮汕白果腐竹猪肚汤怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟猪肚含有蛋白质、脂肪、无机盐类等成分，具有补虚损，健脾胃的功效。白果含蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，并有微量氢氰酸成分。农家有“爷爷种树，孙子吃果...
白果腐竹猪肚汤怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪肚：900白果：15颗干腐竹：2根辅料红枣：10颗姜：数片胡椒：30颗具体步骤1.先猪肚外面多余的脂肪切掉不要，然后把整个猪肚反转放大盆里，洒上盐，不断揉搓至盐化掉，然...
胡椒猪肚腐竹鸡汤的做法 胡椒猪肚腐竹鸡汤怎么做
食材明细主料(8-10人份)鸡（半只）猪肚（1-2个）腐竹（250g）白果（约40粒）辅料白胡椒粒（1.5大匙）料酒（2大匙）姜（2片）面粉（适量）调料盐（适量）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）简单（难度）胡椒猪肚腐竹鸡汤的做法步骤1、鸡半只去皮。2、剁大块。3、把鸡飞...
白果猪肚汤的做法 白果猪肚汤怎么做
食材明细主料猪肚（适量）白果（适量）辅料红萝卜（适量）蜜枣（适量）红枣（适量）配料盐（适量）原味（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）白果猪肚汤的做法步骤1、1、猪肚洗干净后切条2、2、白果泡在水里把外面的黄皮搓掉3、3、坐上开水焯一下猪肚...
白果支竹煲猪肚的做法 白果支竹胡椒煲猪肚 白果支竹煲猪肚怎么做
“白果腐竹煲猪肚滋润去湿，驱寒暖胃收敛肺气、平咳喘。最适合春季养生，常喝有益身心健康猪肚即猪的胃，能补虚损、健脾胃。胡椒能驱寒祛湿温中暖胃；白果又名银杏能敛肺气、定喘咳、止带浊、缩小便、降炎、消毒、杀虫等。含...
白果支竹猪肚煲的做法 白果支竹猪肚煲怎么做
食材明细主料猪肚（1只）辅料白果（10粒）腐竹（适量）配料盐（适量）胡椒碎（适量）咸鲜（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）白果支竹猪肚煲的做法步骤1、准备好买回洗净的猪肚，白果洗净去皮2、支竹折断用水浸泡30分钟备田3、锅里加水煲沸后放入...
腐竹白果胡椒猪肚汤怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料猪肚：一个瘦肉：150胡萝卜：半个白果：12~13粒腐竹：4~5枝辅料白胡椒：20多粒食用油：2汤匙匙盐：4汤生粉：2汤匙姜片：几块米酒：1汤匙清水：适量具体步骤1.猪肚买回来先冲...
腐竹猪肚煲的做法 腐竹猪肚煲怎么做
食材明细主料猪肚（一个）腐竹（适量）白果（适量）调料盐（适量）油（适量）胡椒粒（适量）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）腐竹猪肚煲的做法步骤1、猪肚用盐，生粉搓洗干净，放入锅里加水，料酒煮开，捞起切丝。2、白果去皮洗净，胡椒粒拍碎。3、腐...
潮汕正宗虾丸子的做法 潮汕正宗虾丸子怎么做
“闲来无事总是想到这道菜，也可以说是零食吧，小时候都是到新年才会做，那时候可馋了，现在想吃就做，这道菜也是孩子的最爱。特别好吃。外面卖的既不好吃又贵，虾不新鲜而且面粉放太多。想吃正宗的虾枣丸还是自己动手做吧。”食...
潮汕五花肉焖腐竹的做法 潮汕五花肉焖腐竹怎么做
“好久没有分享美食教程啦！不知道家人们还记得浪险妹不，由于最近身体受伤了做不了事情，所以近期有时间没事都会给家人们分享自己做的美食教程，今天来分享一道潮汕五花肉焖腐竹，这道菜也是我刚学的，希望大家一起学习。”食材...
白果腐竹猪肚汤的做法 白果腐竹猪肚汤怎么做
“是日例汤～白果腐竹猪肚汤。”食材明细主料猪肚（1大个）黄油鸡（1只）辅料白果（适量）腐竹（适量）莲子（适量）瑶柱（3粒）陈皮（1块）姜（3片）红萝卜（1根）调料盐（适量）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）白果腐竹猪肚汤的做法步骤1、鸡和猪肚清洗干净，...
猪肚白果鸡汤的做法 猪肚白果鸡汤怎么做
“冬天多喝汤，不但能有效地补充体内水份，还能驱寒，并且滋养胃肠。各种靓汤都可以煲起来、炖起来了。小到几分钟就搞定的素菜汤，大到食材和制作都复杂的滋补汤，根据自家的需求和时间来安排吧！今天我做的这道猪肚白果鸡汤，加上...
正宗潮汕竹笋排骨汤怎么做好吃又简单
准备时间:50分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料竹笋：适量排骨：适量姜：适量辅料盐：适量具体步骤1.竹笋切块、姜拍散、水和排骨一起放入砂锅中，先大火烧滚再转小火煮半小时下盐即可。2.用量随便，浓郁鲜...
美味的白果腐竹猪肚汤怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪肚：900白果：15颗干腐竹：2根辅料红枣：10颗盐：适量姜：适量胡椒：30颗料酒：适量具体步骤1.先猪肚外面多余的脂肪切掉不要，然后把整个猪肚反转放大盆里，洒上盐，不断...
家常白果腐竹猪肚汤怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料猪肚：200辅料白果：适量腐竹：适量盐：适量红枣：适量具体步骤1.猪肚用面粉洗很快就洗干净，取一半放入锅内2.放入白果3.放入腐竹、红枣4.用压力锅煮15分钟，...
潮汕猪血汤的做法 潮音潮人：潮汕猪血汤 潮汕猪血汤怎么做
“说到潮汕最经典的早餐，除了白粥小菜，可能很多人会想到肠粉，而说到肠粉，大部分人惦记着的，或许还有那一碗真珠花菜猪血汤。但若能吃上一碗，嫩滑的猪血、厚实的猪肝、嫩而有嚼劲的猪肉，和着真珠花菜淡淡的苦涩。有什么比这碗...