辣白菜五花肉煲的做法 辣白菜五花肉煲怎么做

食材明细

• 中辣 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

辣白菜五花肉煲的做法步骤

• 1、五花肉切簿片；

• 2、辣白菜切段；

• 3、豆腐切块

• 4、豆芽洗净

• 5、白菜心切片

• 6、锅中热油，放入豆瓣酱炒出红油；

• 7、倒入五花肉翻炒；

• 8、炒至变色后，倒入辣白菜翻炒；

• 9、倒入清水（或高汤），加入浓汤宝调味；

• 10、先倒入白菜心，加盖煮熟；（白菜煮烂了才好吃）

• 11、然后锅中留汤，将菜先装起来放碗底；（不然锅中太多料，不好煮）

• 12、再倒入豆芽和豆腐，加盖煮入味

• 13、最后连汤一起装起，即可！