西红柿烧鲍鱼的做法 西红柿烧鲍鱼怎么做

“儿子最喜欢的就是吃海鲜,特别是那种海鲜大酒店的那种,不过我们可吃不起哦,正好是周六有时间,就做了这道菜”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

西红柿烧鲍鱼的做法步骤

• 1、鲍鱼去壳洗净、一面划花刀备用，西红柿洗净，在上面划个十字备用

• 2、西红柿放入开水中烫后，去掉外皮

• 3、炒锅放油，7成热时放入姜丝炒香，放鲍鱼炒2分钟

• 4、鲍鱼烽后会有少许汁渗出，加入少量清水，盖盖子焖2分钟，出锅前放少许盐，盛出

• 5、去掉外皮的西红柿切成小块

• 6、锅中放少许油下西红柿翻炒，加入鲍鱼中的汤汁，炒一会

• 7、最后加入鲍鱼，放鸡精，番茄酱，撒上葱花，美味就出锅了

• 8、美味就出锅了，因为是第一次上传，用手机拍的，下次一定拍得更好