清蒸田鸡怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

田鸡 ：300

辅料

生粉 ：适量
生抽 ：适量
糖 ：适量
油 ：适量
姜丝 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.田鸡去皮去内脏，并切除头尾与爪，切成小块；

2.然后加入糖，盐，油，生粉，生抽与姜丝；

3.拌均匀；

4.电饭煲里注入清水，煮沸后，将调好味的田鸡放入；

5.蒸8-10分钟，即可打开盖；

6.取出慢慢享用。

烹饪技巧

田鸡不要蒸太长时间，时间过长，就没有那么鲜嫩啦。