家常番茄鱼的做法 家常番茄鱼怎么做
“又到了腊月时光,数着数着年就到了......今来一款:家常番茄鱼!鲜美可口,方便操作,用汤汁拌饭都超级好吃,家宴款待倍有面,美美的颜色和快乐很搭哦。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
家常番茄鱼的做法步骤
1、所需食材准备就绪。
2、草鱼洗净处理赶紧,鱼肉切片,鱼骨改刀。
3、鱼片加葱,油,料酒,五香粉,花椒腌制二十分钟。
4、番茄,葱,蒜,改刀,蕃茄酱备用。
5、锅中入油烧热倒入葱蒜爆香。
6、放入番茄翻炒,加适量番茄酱炒匀。
7、加适量水煮沸。
8、先放入鱼骨煮熟后加入鱼肉,尽量小心不要把花椒放进入了。
9、大火煮沸转小火慢炖,淋入生抽。
10、出锅加盐调味即可。
11、家常美味,请您品鉴。
12、成品图。
13、成品图。
小窍门
草鱼一定要腌制一会,,去腥提鲜呐!祝您愉快!