番茄炒蛋的做法 番茄炒蛋-广东甜版 番茄炒蛋怎么做

“这款是甜版的，广东人很喜欢用它来拌饭吃”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

番茄炒蛋的做法步骤

• 1、炒锅放水放番茄，等沸腾煮1分钟，关火再闷1分钟，捞起，这样的番茄皮就很容易撕开了

• 2、番茄切块，蒜头切粒

• 3、放油，加入蒜蓉和番茄爆炒几分钟

• 4、加入砂糖和水，闷几分钟

• 5、最后加入蛋液，翻炒一下，直到鸡蛋熟了！

小窍门

如果，想要汁多就水放多点，汁多拌饭味道不一样噢