海藻肉末土豆心的做法 #春日美食#海藻肉末土豆心 海藻肉末土豆心怎么做
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煎 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
海藻肉末土豆心的做法步骤
1、准备所需食材。
2、土豆去皮后切丁装入碗里放入微波炉加热6分钟。
3、红萝卜取一小节切末。
4、海藻少许浸泡再纯净水里。
5、取出微波炉的土豆丁放入肉沫,老姜末。
6、放入一勺面粉。
7、打入一个鸡蛋,加入少许五香粉。
8、放入少许五香粉。
9、香葱切葱花。
10、放入切好的葱花。
11、搅拌均匀。
12、热锅放入造型模具倒葵花油。
13、把调好的土豆放入模具里中火煎。
14、定型后可以取出模具,改用小火加盖加热。
15、装盘,配颗圣女果,和刚才泡发后的海藻赶快趁热享用吧。
小窍门
1、因为土豆切的大丁如果放在锅里煎不易熟,所以选择了先在微波炉加了后,再煎烤。
2、加热过程中需要加盖这样更宜熟。