玉米青红椒炒肉丁的做法 玉米青红椒炒肉丁怎么做

“美食讲究的是色香味俱全，色彩丰富的美食最能吸引宝宝的注意力，宝宝吸引过来了，那如何让宝宝吃得香，这就需要在味道上下功夫了。这道美食的食材虽然简单，但营养丰富。青、红椒都富含多种维生素。玉米其丰富的谷氨酸能促进大脑发育，是儿童最好的“益智食物”。胡萝卜有健脾除疳功效，里面所含的维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义，胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫功能。很多小朋友如果要他单独吃胡萝卜都接受不了，但是这样子做的话，不知不觉已经吃下不少了。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

玉米青红椒炒肉丁的做法步骤

• 1、将食材切丁准备好，瘦肉加入生粉、油、盐、糖和适量水调好味。

• 2、热锅下油，加入玉米粒、盐和糖。

• 3、再加入适量的清水。

• 4、加入荸荠，盖锅盖煮8分钟左右。

• 5、放入瘦肉丁，搅拌一下，盖上锅盖煮5分钟左右。

• 6、加入青红椒、胡萝卜，煮一两分钟。

• 7、加入用生粉勾的芡汁。

• 8、最后加入半匙热炒鲜露，拌一下，起锅即可。

• 9、色香味俱全的菜就做好了