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青椒洋葱炒鸡柳的做法 青椒洋葱炒鸡柳怎么做

青椒洋葱炒鸡柳的做法 青椒洋葱炒鸡柳怎么做

颜色丰富,清爽微甜,下酒下饭,老少皆宜。

食材明细

主料
  • 鸡胸肉 (半片)
  • 洋葱 (半个)
  • 青椒 (一个)
  • 红辣椒 (一个)
辅料
  • 大葱 (半颗)
  • 生姜 (适量)
  • 大蒜 (一粒)
调料
  • (适量)
  • 生抽 (两勺)
  • 料酒 (1勺)
  • 淀粉 (适量)
  • 香辣 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 普通 (难度)

青椒洋葱炒鸡柳的做法步骤

  • 青椒洋葱炒鸡柳的做法 青椒洋葱炒鸡柳怎么做 第2张

    1、准备食材。

  • 青椒洋葱炒鸡柳的做法 青椒洋葱炒鸡柳怎么做 第3张

    2、青红椒、生姜、洋葱、鸡胸肉切丝,大蒜切片,大葱切马蹄脚。

  • 青椒洋葱炒鸡柳的做法 青椒洋葱炒鸡柳怎么做 第4张

    3、用生抽,料酒,盐,少许油,淀粉把肉丝腌制15分钟。

  • 青椒洋葱炒鸡柳的做法 青椒洋葱炒鸡柳怎么做 第5张

    4、锅中倒油,油温六成热爆香葱姜蒜。

  • 青椒洋葱炒鸡柳的做法 青椒洋葱炒鸡柳怎么做 第6张

    5、再把鸡肉倒进去翻炒至变色捞出。

  • 青椒洋葱炒鸡柳的做法 青椒洋葱炒鸡柳怎么做 第7张

    6、另起锅把青红椒,洋葱炒至断生。

  • 青椒洋葱炒鸡柳的做法 青椒洋葱炒鸡柳怎么做 第8张

    7、再把鸡肉倒进去加少许胡椒粉,盐即可出锅。

  • 青椒洋葱炒鸡柳的做法 青椒洋葱炒鸡柳怎么做 第9张

    8、成品图。