香煮剥皮鱼的做法 香煮剥皮鱼怎么做
“煮鱼的时间刚好,肉质嫩滑可口!”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
香煮剥皮鱼的做法步骤
1、准备材料。
2、剥皮鱼去皮,清洗干净,切件备用。
3、开油锅,下彊片、蒜片、花椒爆炒。
4、下鱼爆炒几下。
5、下香芹、芫荽,下适量盐、胡椒粉和一碗清水。
6、加盖小火煮两分钟即可。
7、戍品!
小窍门
煮鱼时间要跟距鱼的切件大小而适当调节!
“煮鱼的时间刚好,肉质嫩滑可口!”
1、准备材料。
2、剥皮鱼去皮,清洗干净,切件备用。
3、开油锅,下彊片、蒜片、花椒爆炒。
4、下鱼爆炒几下。
5、下香芹、芫荽,下适量盐、胡椒粉和一碗清水。
6、加盖小火煮两分钟即可。
7、戍品!
煮鱼时间要跟距鱼的切件大小而适当调节!