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胡萝卜炒大白菜的做法 胡萝卜炒大白菜怎么做

胡萝卜炒大白菜的做法 胡萝卜炒大白菜怎么做

胡萝卜炒大白菜】简单的家常素菜酸酸甜甜好滋味。。。

食材明细

主料
  • 大白菜 (340克)
  • 胡萝卜 (170克)
辅料
  • 香醋 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • (适量)
  • 味精 (适量)
  • 酸甜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

胡萝卜炒大白菜的做法步骤

  • 胡萝卜炒大白菜的做法 胡萝卜炒大白菜怎么做 第2张

    1、食材:大白菜、胡萝卜(已清洗去皮擦成丝)。

  • 胡萝卜炒大白菜的做法 胡萝卜炒大白菜怎么做 第3张

    2、将大白菜清洗一下。

  • 胡萝卜炒大白菜的做法 胡萝卜炒大白菜怎么做 第4张

    3、放在案板上切成丝,待用。

  • 胡萝卜炒大白菜的做法 胡萝卜炒大白菜怎么做 第5张

    4、随后,将胡萝卜丝下入清水锅中焯开捞出。

  • 胡萝卜炒大白菜的做法 胡萝卜炒大白菜怎么做 第6张

    5、烧锅倒油烧热,下入切好的大白菜翻炒翻炒至断生。

  • 胡萝卜炒大白菜的做法 胡萝卜炒大白菜怎么做 第7张

    6、接着,合入焯好的胡萝卜丝翻炒一下。

  • 胡萝卜炒大白菜的做法 胡萝卜炒大白菜怎么做 第8张

    7、然后,加适量的香醋。

  • 胡萝卜炒大白菜的做法 胡萝卜炒大白菜怎么做 第9张

    8、加适量的白糖。

  • 胡萝卜炒大白菜的做法 胡萝卜炒大白菜怎么做 第10张

    9、加适量的盐。

  • 胡萝卜炒大白菜的做法 胡萝卜炒大白菜怎么做 第11张

    10、加适量的味精。

  • 胡萝卜炒大白菜的做法 胡萝卜炒大白菜怎么做 第12张

    11、调味炒匀即成。