油菜炒胡萝卜的做法 油菜炒胡萝卜怎么做

“油菜与胡萝卜，红绿搭配，大众的食材，简单的素炒，快手不失营养，普通不失美味。很不错的一道健康菜。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

油菜炒胡萝卜的做法步骤

• 1、胡萝卜洗干净切成片。

• 2、油菜洗干净切成段，茎叶分开。

• 3、起油锅，葱姜入锅煸香后胡萝卜入锅炒。

• 4、油菜茎入锅炒。

• 5、加盐炒均匀。

• 6、油菜叶入锅炒，食材熟关火。

• 7、盛出享用。

小窍门

1、此菜清淡，不宜添加色重味重的调味品。
2、此菜不宜炒过火。