蒜蓉西芹虾仁的做法 蒜蓉西芹虾仁怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

蒜蓉西芹虾仁的做法步骤

• 1、西芹摘除叶子和根茎洗净沥干水备用

• 2、西芹片成薄片

• 3、锅中烧开水将西芹焯水时间不要过长影响口感以及营养流失严重

• 4、焯好水的西芹立即放入冷水中过凉后沥干水份备用

• 5、鲜虾盐水煮熟去头和皮保留完整虾仁肉肉

• 6、锅中倒入油烧热放入蒜蓉爆香

• 7、放入西芹大火快速翻炒均匀

• 8、放入虾仁肉肉同时放入盐翻炒入味

• 9、最后放入味精提鲜即可出锅享用

• 10、炒好的蒜蓉西芹虾仁摆入盘中好漂亮

• 11、再摆上枸杞子做装饰即美观又美味

• 12、这盘美味看起来是一盘艺术品

• 13、来瓶美酒别有一番滋味

• 14、营养美味还非常有卖相噢