美味可口百里香煎鱼怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

海鱼 ：1条
九层塔 ：适量

辅料

姜丝 ：适量
蒜蓉 ：适量
橄榄油 ：适量
胡椒粉 ：适量
生抽 ：适量
白糖 ：适量
料酒 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

烧热锅倒入少许橄榄油，将腌过的海鱼放入。

煎好一面反转过来再煎另一面至金黄色。

把鱼拨到一边，放入姜丝、蒜蓉。

将姜丝、蒜蓉略炒出香味。

调入少许生抽、白糖、料酒、盐、胡椒粉。

待汁快要收干之前放入九层塔。

搅拌均匀即可熄火上碟。