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简易版煎豆腐的做法 简易版煎豆腐怎么做

简易版煎豆腐的做法 简易版煎豆腐怎么做

操作简单,好吃快手菜

食材明细

主料
  • 老豆腐 (500g)
  • 小葱 (适量)
辅料
  • 生抽 (1勺)
  • 蚝油 (1勺)
  • 料酒 (2勺)
  • 淀粉 (1勺)
  • (适量)
  • 味精 (适量)
  • 白糖 (适量)
  • 其他 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

简易版煎豆腐的做法步骤

  • 简易版煎豆腐的做法 简易版煎豆腐怎么做 第2张

    1、老豆腐切成片

  • 简易版煎豆腐的做法 简易版煎豆腐怎么做 第3张

    2、2勺料酒,1勺生抽,1勺耗油,1勺淀粉,少许白糖和盐拌匀待用。(调味料多少根据个人口味调配)

  • 简易版煎豆腐的做法 简易版煎豆腐怎么做 第4张

    3、平底锅里倒入食用油

  • 简易版煎豆腐的做法 简易版煎豆腐怎么做 第5张

    4、放入豆腐开中火煎

  • 简易版煎豆腐的做法 简易版煎豆腐怎么做 第6张

    5、一面煎至金黄翻面煎

  • 简易版煎豆腐的做法 简易版煎豆腐怎么做 第7张

    6、待两面煎金黄后倒入调好的酱汁

  • 简易版煎豆腐的做法 简易版煎豆腐怎么做 第8张

    7、再加水没过豆腐,中小火烧至汤汁浓稠

  • 简易版煎豆腐的做法 简易版煎豆腐怎么做 第9张

    8、加味精,洒上葱花

  • 简易版煎豆腐的做法 简易版煎豆腐怎么做 第10张

    9、出锅装盘