快炒冷冻扇贝丁的做法 如何炒冷冻扇贝丁 快炒冷冻扇贝丁怎么做 飘香香 家常菜 3.31W 大中小设置文字大小 “冷冻扇贝丁,鲜味本身已打折扣,为了尽量保持扇贝丁的鲜嫩口感,一是要提前料酒腌制,二是大火快炒。” 食材明细主料扇贝丁 (约100克)青椒 (1个)辅料蚝油 (1勺)生抽 (少许)葱 (少许)盐 (适量)水淀粉 (少许)料酒 (适量)姜 (少许)咸鲜 (口味)炒 (工艺)十分钟 (耗时)简单 (难度)快炒冷冻扇贝丁的做法步骤1、超市买的冷冻扇贝丁,解冻后冲洗几次。2、因为不是鲜扇贝丁,鲜味已打折扣,想要吃起来更鲜,需要加少许料酒,腌制几分钟。3、青椒洗净切块。4、葱姜备好。5、锅里注油烧热,爆香葱姜。6、下青椒快,大火快速翻炒至青椒断生。7、加入扇贝丁。8、大火快炒。9、加少许生抽,1勺蚝油,快速翻炒均匀。10、加盐调味,淋水淀粉勾薄芡出锅。11、成品。 TAG标签:快炒冷冻扇贝丁的做法步骤 快炒冷冻扇贝丁的做法 如何炒冷冻扇贝丁 快炒冷冻扇贝丁怎么做 冷冻 扇贝 快炒冷冻扇贝丁的最正宗做法 快炒冷冻扇贝丁怎么做好吃 快炒冷冻扇贝丁 快炒冷冻扇贝丁的家常做法 #