叉烧烤大排的做法 叉烧烤大排怎么做

“叉烧酱鲜甜味美，腌制大排肉后，配上米饭特别美味。”

食材明细

• 咸甜 （口味）
• 烤 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 简单 （难度）

叉烧烤大排的做法步骤

• 1、原料图。猪排用叉子均匀的戳上洞。

• 2、猪排用盐食用油黑胡椒嫩肉粉叉烧酱，加姜丝，洋葱丝，蒜片，腌渍抓拌均匀。

• 3、放入保鲜盒腌24小时。中间翻一次。

• 4、腌好的猪排放在烤盘上，烤箱预热220度，设置40分钟。

• 5、烤20分钟的时候，拿出来刷一层腌猪排的汁。翻身烤十分钟。

• 6、猪排翻过来，再刷一次继续烤10分钟即可。吃的时候配黑胡椒橄榄油沙拉，米饭或者意面都可以。

小窍门

此种方法可以烤猪梅花肉，猪排骨，猪里脊，都很好吃。

腌猪排的汁可以煮开浇在烤好的猪排上面。