叉烧烤鸡腿的做法 叉烧烤鸡腿怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 其他 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 高级 （难度）

叉烧烤鸡腿的做法步骤

• 1、鸡大腿用牙签扎些眼.然后用两大勺酱油、半勺盐、一勺蜂蜜，一点胡椒粉把鸡腿腌起来，放冰箱里一夜.
• 2、土豆去皮.切片.
• 3、土豆片摆放在铺了锡纸的烤盘里，注意锡纸表面涂层油.
• 4、鸡腿表面刷一层叉烧酱（我比较喜欢这味道）放在土豆上面.
• 5、放入烤箱中层，250度，一面烤20分钟后，翻面继续烤20分钟，再翻面10分钟.