热菜

当前位置 /首页/美食/热菜/列表

洋葱牛肉粒的做法 第一道“牛”菜--洋葱牛肉粒 洋葱牛肉粒怎么做

洋葱牛肉粒的做法 第一道“牛”菜--洋葱牛肉粒 洋葱牛肉粒怎么做

无肉不欢,是我的雅号!到目前现在为止,一直忙活的都是猪肉,今儿换个口味,也让自己“牛”一下,这不我的“牛”菜就上来啦!

食材明细

主料
  • 牛肉 (一块)
辅料
  • 洋葱 (一个)
  • 红椒 (一个)
配料
  • 生抽 (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • (适量)
  • 微辣 (口味)
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

洋葱牛肉粒的做法步骤

  • 洋葱牛肉粒的做法 第一道“牛”菜--洋葱牛肉粒 洋葱牛肉粒怎么做 第2张

    1、食材准备:牛肉,洋葱,红椒,生抽,姜蒜

  • 洋葱牛肉粒的做法 第一道“牛”菜--洋葱牛肉粒 洋葱牛肉粒怎么做 第3张

    2、牛肉先切成厚片

  • 洋葱牛肉粒的做法 第一道“牛”菜--洋葱牛肉粒 洋葱牛肉粒怎么做 第4张

    3、沿着牛肉的肉纹切成长厚条,与肉纹垂直切成粒或丁

  • 洋葱牛肉粒的做法 第一道“牛”菜--洋葱牛肉粒 洋葱牛肉粒怎么做 第5张

    4、撒上蒜末,放点食盐,腌制5-10分钟左右

  • 洋葱牛肉粒的做法 第一道“牛”菜--洋葱牛肉粒 洋葱牛肉粒怎么做 第6张

    5、冷锅热油加热

  • 洋葱牛肉粒的做法 第一道“牛”菜--洋葱牛肉粒 洋葱牛肉粒怎么做 第7张

    6、牛肉粒入锅煸炒

  • 洋葱牛肉粒的做法 第一道“牛”菜--洋葱牛肉粒 洋葱牛肉粒怎么做 第8张

    7、倒入生抽,跳炒牛肉粒

  • 洋葱牛肉粒的做法 第一道“牛”菜--洋葱牛肉粒 洋葱牛肉粒怎么做 第9张

    8、放入洋葱和红椒混炒

  • 洋葱牛肉粒的做法 第一道“牛”菜--洋葱牛肉粒 洋葱牛肉粒怎么做 第10张

    9、撒上细盐调味出锅