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蜜汁鸡腿肉的做法 蜜汁鸡腿肉怎么做

蜜汁鸡腿肉的做法 蜜汁鸡腿肉怎么做

在网上看到这道菜,试着用自己的方法做了一下,一个大鸡腿,老公吃了一多半,还称赞,味道不错

食材明细

主料
  • 鸡腿 (1个)
辅料
  • (3个)
  • 蜂蜜 (2勺)
  • 老抽 (0.5勺)
  • (200ml)
  • 花椒粉 (1匙)
  • 料酒 (2勺)
  • (1勺)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

蜜汁鸡腿肉的做法步骤

  • 蜜汁鸡腿肉的做法 蜜汁鸡腿肉怎么做 第2张

    1、准备食材

  • 蜜汁鸡腿肉的做法 蜜汁鸡腿肉怎么做 第3张

    2、鸡腿剔骨,切块,用料酒,盐,胡椒粉,淀粉抓匀,蒜切末

  • 蜜汁鸡腿肉的做法 蜜汁鸡腿肉怎么做 第4张

    3、用煎锅把鸡腿肉两面煎至金黄,然后重新起锅倒油,油热后放入蒜

  • 蜜汁鸡腿肉的做法 蜜汁鸡腿肉怎么做 第5张

    4、加入鸡腿肉,蜂蜜,水

  • 蜜汁鸡腿肉的做法 蜜汁鸡腿肉怎么做 第6张

    5、看颜色倒来抽上色,金黄即可,然后大火收汁

  • 蜜汁鸡腿肉的做法 蜜汁鸡腿肉怎么做 第7张

    6、出锅就开动!

  • 7、煎鸡腿肉的时候中火就行,两面翻来翻去的煎

小窍门

原来的配料还有芥末,放进去也别有一般滋,鸡腿剔骨太费劲,下次决定用鸡胸肉做