香菇煮夜开花的做法 香菇煮夜开花怎么做

“夜开花对机体的生长发育和维持机体的生理功能均有一定的作用，但与其他蔬菜相比，其营养价值较低。不过它们都含有一种干拢素的诱生剂，可刺激机体产生干拢素，提高机体的免疫能力，发挥抗病毒和肿瘤和作用。因此，夜开花和瓠子、葫芦瓜一样，宜于一般人食用。。。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香菇煮夜开花的做法步骤

• 1、食材：夜开花、香菇（已泡发清洗切开）

• 2、将夜开花去皮清洗一下。

• 3、放在案板上切成片。

• 4、烧锅倒油烧热，下入切好的夜开花和香菇翻炒翻炒。

• 5、接着，加适量的清水煮开至熟。

• 6、然后，加适量的盐。

• 7、调味翻匀，即成。