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苹果炒肉的做法 苹果炒肉怎么做

苹果炒肉的做法 苹果炒肉怎么做

满满果香,阵阵肉香

食材明细

主料
  • 瘦肉 (100g)
  • 苹果 (1个)
辅料
  • 酱油 (少许)
  • (少许)
  • 蚝油 (少许)
  • 芫茜 (5g)
  • 淀粉 (少许)
  • 大蒜 (1颗)
  • 果味 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 普通 (难度)

苹果炒肉的做法步骤

  • 苹果炒肉的做法 苹果炒肉怎么做 第2张

    1、瘦肉切小片,加入少许淀粉盐,揉匀。

  • 苹果炒肉的做法 苹果炒肉怎么做 第3张

    2、苹果洗净切小块。

  • 苹果炒肉的做法 苹果炒肉怎么做 第4张

    3、拍蒜泥,热油倒入蒜泥煸香。

  • 苹果炒肉的做法 苹果炒肉怎么做 第5张

    4、倒入瘦肉片。

  • 苹果炒肉的做法 苹果炒肉怎么做 第6张

    5、肉炒的差不多后,倒入苹果块。

  • 苹果炒肉的做法 苹果炒肉怎么做 第7张

    6、加入少许蚝油,酱油调味即可,洗两片芫茜装饰即可。

小窍门

苹果尽量选用那种脆的,口感更好,果香更浓郁