咸菜炒象拔蚌的做法 咸菜炒象拔蚌怎么做

食材明细

• 原味 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

咸菜炒象拔蚌的做法步骤

• 1、生姜洗净切细备用。

• 2、象拔蚌宰杀好切片，水开加入料酒焯烫10几秒捞出沥干水。

• 3、咸菜用清水泡一下后切小块备用。

• 4、锅中热油炒香姜。

• 5、放入咸菜翻炒。

• 6、放入象拔蚌片。

• 7、少许盐调味。

• 8、快速翻炒入味即可。

• 9、成品。

• 10、成品。