西红柿焖魔芋的做法 西红柿焖魔芋怎么做

“魔芋富含膳食纤维，具有抗癌，通便，降血糖等功效，魔芋与西红柿搭配，酸甜的口感也不错的！”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 焖 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

西红柿焖魔芋的做法步骤

• 1、准备好食材：魔芋一块，西红柿两个。

• 2、魔芋自来水冲洗干净，改刀切小块，焯下水。

• 3、西红柿开水烫一下去皮切成小丁备用。

• 4、热锅下油，放入番茄丁翻炒。

• 5、翻炒十分钟左右，待蕃茄变成泥时，放入适量盐翻炒片刻，放入魔芋焖煮八分钟左右。

• 6、焖煮八分钟左右，即可出锅装盘。

• 7、出锅装盘，成品图。

• 8、成品图。