葱香鲜蘑的做法 葱香鲜蘑怎么做

“新鲜的平菇，透着浓浓的葱香、蒜香，酸辣适中，适合配米饭的佐菜。”

食材明细

• 微辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 普通 （难度）

葱香鲜蘑的做法步骤

• 1、主要原材料，平菇。

• 2、撕成条状，清洗干净。

• 3、将平菇焯水捞出，挤去水分。

• 4、油热后锅中放入蒜掰，煸炒至金黄色。

• 5、放入野山椒爆香。

• 6、下入平菇，放香葱汁、白糖、盐和野山椒水（野山椒瓶中的水），炒3至5分钟即可。

• 7、趁热装盘，配米饭一同享用吧。