鲜香洋葱炒年糕的做法 鲜香洋葱炒年糕怎么做

“年糕我们江浙人超爱的一款主食，现在天气热我最爱就是将年糕炒起来吃，然后配碗绿豆汤或是酸梅汤，那滋味也真得超赞哦。朋友们要是喜欢也可以试一下。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鲜香洋葱炒年糕的做法步骤

• 1、备好所用食材。

• 2、锅里加适量玉米油，将肉蓉下锅划散煸炒出香。

• 3、然后将肉蓉划至一边，将鸡蛋打散加至在锅里。

• 4、炒至鸡蛋凝固之后，再将洋葱下锅同炒。

• 5、同时再将年糕片下锅一并炒至熟透。

• 6、炒制时候可以加入适量的细盐调味。

• 7、最后加入小葱及生抽提鲜。

• 8、这样子一份香鲜的鸡蛋肉末洋葱炒年糕就完成啦。