热菜

当前位置 /首页/美食/热菜/列表

粒粒鲜的做法 粒粒鲜~ 粒粒鲜怎么做

粒粒鲜的做法 粒粒鲜~ 粒粒鲜怎么做

这菜名乱起的。。蛮好玩的。呵

食材明细

主料
  • 香茹 (十个)
  • 碗豆粒 (120克)
  • 胡萝卜 (半只)
辅料
  • 葱末 (少许)
配料
  • (适量)
  • 茶油 (适量)
  • 蚝油 (一勺)
  • 鲜味淡酱油 (少许)
  • 料酒 (少许)
  • 咸鲜 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

粒粒鲜的做法步骤

  • 粒粒鲜的做法 粒粒鲜~ 粒粒鲜怎么做 第2张

    1、香茹、碗豆粒、胡萝卜洗净待用

  • 粒粒鲜的做法 粒粒鲜~ 粒粒鲜怎么做 第3张

    2、香茹、胡萝卜切粒

  • 粒粒鲜的做法 粒粒鲜~ 粒粒鲜怎么做 第4张

    3、碗豆粒放锅里焯,放点盐,出锅待用

  • 粒粒鲜的做法 粒粒鲜~ 粒粒鲜怎么做 第5张

    4、放油烧热,然后倒入香菇粒翻炒至8成熟时放少许盐,再放入豌豆和胡萝卜丁,继续加少许水翻炒一小会,倒入淡淡酱油着色,待要出锅时倒入适量蚝油闷炒出汁,出锅盛盘!