鲜玉米粒饼的做法 鲜玉米粒饼怎么做

“这个饼类似的以前也做过，上次是把鲜玉米全磨成蓉，这次一部分磨成蓉，一部分切成粒，口感上稍有不同，个人更喜欢这次的，因为香香糯糯的口感，而且能吃到看得见的玉米粒，感觉很不错。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 煎 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 简单 （难度）

鲜玉米粒饼的做法步骤

• 1、原料图。糯米粉和玉米粉以2：1的比例。

• 2、取1/3的甜玉米取粒稍切碎。

• 3、把另外2/3的玉米磨成蓉，加到粉里。

• 4、把玉米粒、玉米蓉、粉类加适量白糖，拌匀。

• 5、加适量温水和成软硬适中的面团。

• 6、平底锅放少量油。把面团整成一个个小饼，并粘上芝麻，放在锅中。

• 7、中小火煎至两面金黄，喷香软糯的健康小饼就出炉啦，哈。。