蒜苔炒鸭蛋的做法 蒜苔炒鸭蛋怎么做

“简单美味，健康营养快手菜。”

食材明细

• 蒜香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

蒜苔炒鸭蛋的做法步骤

• 1、鸭蛋洗一下皮。

• 2、敲入碗中。

• 3、加少许盐搅散。

• 4、洗净，沥干水分，掐去尾部，切寸段。

• 5、锅烧热放少许油，倒入蛋液，翻炒一下，用铲子捣块，再倒入蒜苔加盐调味，翻炒几下拌匀即可。

• 6、出锅装盘。

• 7、简单美味！