香芋烧鸡翅的做法 香芋烧鸡翅怎么做
食材明细
- 清淡 (口味)
- 烧 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
香芋烧鸡翅的做法步骤
1、材料:香芋、鸡翅(已清洗)、姜片、葱花
2、将香芋去皮洗净。
3、放在案板上切开,待用。
4、将已清洗的鸡翅放在案板上剁成块。
5、随后,将剁好的鸡翅和姜片下入清水锅中。
6、焯开,捞出。
7、烧锅倒油烧热,下入焯好的鸡翅翻炒翻炒。
8、接着,加适量的料酒。
9、加适量的生抽。
10、翻炒一下。
11、然后,合入切好的香芋翻炒一下。
12、加入一些清水煮开。
13、最后,加1勺半白糖。
14、加适量的盐。
15、加适量的鸡精。
16、调味煮开。
17、煮至汤汁浓稠。
18、搁入葱花,即成。
19、出锅,装盘。