雪糕是怎么做的？高颜值冰淇淋小仙女的最爱

雪糕是怎么做的，在炎炎夏日，做一点美味可口的雪糕可是各位小仙女的榜首最爱。冰凉可口的雪糕可以驱逐夏日的炎热，美丽可爱的食物在让人食欲大增的情况下也可以保持美好的心情。那把冰凉可口的雪糕做成可爱美丽的造型在这个夏天一定是最好的事。那么现在就和小编一起来学习怎么制作高颜值有好吃的雪糕吧!

一、雪糕是怎么做的

1.首先我们需要准备好一个鸡蛋分离器然后把鸡蛋用分离器分开后取一个容器放置备用。

2.把备用的蛋黄中加入牛奶和细致的砂糖搅拌均匀备用。

3.把锅子加热之后倒入一开始搅拌均匀的的备用液体，改成小火一边加热的时候一边搅拌，直到液体开始沸腾。

4.将沸腾的液体倒入容器中冷却备用。

5.用搅拌机把鲜奶油搅拌直到可以撑起硬币的程度，放置备用。

6.用爆破机把水果打成糊糊状和备用的鲜奶油一起倒入已经冷却的液体中用搅拌机搅拌均匀。

7.将混合的液体放入冰箱冷冻，每隔三小时取出用搅拌机搅拌一次重复三次，最后一次把液体搅拌到膨胀状态，(这里可以用挤奶油的器物把液体挤出好看的形状)放入冰箱冷冻。

8.冻好之后就是美味可口的冰淇淋啦。

二、雪糕做法的技巧

1.这里要使冰淇淋的口感细腻美味的话。在冷冻期间取出来打发的时候次数越多口感越好，最后1次必须将奶油打发，看到体积蓬松的效果才是最好的。

2.之后在煮冰淇淋液体的时候，一定要注意火候，一边煮的时候不要忘记了搅拌。而且在煮好后可以用冷水隔热防止余温加热也可以更好的冷却下来。

三、雪糕做法的注意事项

自制雪糕虽然没有额外使用各种添加剂，但也并非一定安全，可能存在一些问题。

1.比如很多人做雪糕会用到生的蛋黄，如果所选用的鸡蛋本身不够安全，受到沙门氏菌等致病菌的污染，并且在制作过程中没有完全煮熟，就可能导致食物中毒的发生。

2.制作过程发生污染，在做的时候一定要注意清洁。

3.做好的雪糕放太久，雪糕的保质期很短要注意。

看了上面的制作步骤，高颜值有好吃的雪糕是怎么做的现在大家都明白了吧!跟着动一动小手是不是也觉得很简单呢?制作的技巧和注意事项也是同样的重要哦，各位宝宝一定要注意呀!现在让我们一起把这些技能小妙招都学起来吧!美丽夏日让我们小口慢舔，快乐健康的吃雪糕吧。