白芸豆猪蹄汤的做法 白芸豆猪蹄汤怎么做

“猪蹄含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇，它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊意义。为此，人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴”。还有催乳的作用，是哺乳期妈妈必备的下奶良汤。煮好的猪蹄和白芸豆很好吃，白芸豆绵软酥面，味道好极了。。。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

白芸豆猪蹄汤的做法步骤

• 1、食材：猪蹄（已清洗焯水）、白芸豆（已泡发）、香葱

• 2、将已泡发好的白芸豆淘洗一下。

• 3、将已焯水的猪蹄和淘洗好的白芸豆下入高压锅中。

• 4、随后，加适量的料酒。

• 5、加入一些清水。

• 6、接着，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。

• 7、焖至没气后开盖。

• 8、然后，加适量的盐。

• 9、加适量的味精。

• 10、调味翻匀。

• 11、最后，搁入香葱，即可。