诱人的土豆丝比萨怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

土豆 ：1个

辅料

胡椒粉 ：适量
马苏里拉奶酪 ：适量
植物油 ：适量
盐 ：适量
中筋面粉 ：适量
鸡蛋 ：1个
火腿 ：适量
番茄沙司 ：适量
罗勒 ：适量
洋葱 ：适量
胡萝卜 ：适量
比萨草 ：适量

具体步骤

1.土豆洗好，去皮，擦成丝。

2.胡萝卜擦丝。

3.火腿、洋葱切成丝放到容器中。

4.鸡蛋打到容器中。

5.放入盐、胡椒粉。

6.放入面粉。

7.将所有材料拌匀。

8.锅中放入油，油热放入土豆丝面糊。小火慢煎，煎到上面变色，关火。

9.土豆丝饼从锅中盛出，放到烤盘中，涂一层番茄沙司。

10.放上青椒，撒上比萨草、罗勒。

11.撒上马苏里拉奶酪。

12.摆上虾仁。烤箱预热180度，烤15分钟。

烹饪技巧

1.煎土豆饼的时候，要小火慢煎，火太大，容易下部的煎糊而上面的没熟。