黄豆嘴烧粉条的做法 【秘制】黄豆嘴烧粉条 黄豆嘴烧粉条怎么做

“真正的吃货勇于自己烧素菜！！~刚过完年肉们都吃腻鸟~作为食肉动物的我今天先暂时停肉一天~于是做了一个素菜喔后后~但是也超级下饭的说！！”

食材明细

• 中辣 （口味）
• 烧 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

黄豆嘴烧粉条的做法步骤

• 1、所有原料洗净。尖椒杭椒切圈，香菇切厚片，葱姜切片

• 2、粉条事先用热水泡好。

• 3、原料图

• 4、部分配料图

• 5、起油锅，下入葱姜爆香，再下小米辣。

• 6、下适量黄豆酱和剁椒小火炒，烹料酒。

• 7、下入黄豆嘴翻炒。

• 8、下入香菇，调入味极鲜酱油翻炒。

• 9、下入粉条，添适量热水。翻炒均匀加盖烧一会儿。

• 10、下入尖椒杭椒转大火翻炒。

• 11、调入适量盐。

• 12、调入少量番茄酱。

• 13、调入适量蚝油、鸡精。翻炒均匀。

• 14、大功告成~~

小窍门

我们家爱吃辣，这个菜里辣味元素比较多。。不能吃辣的可以忽略小米辣~