群菇荟萃的做法 群菇荟萃怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炖 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

群菇荟萃的做法步骤

• 1、在超市买到处理好各式各样的蘑菇好开心今天就来个群菇荟萃

• 2、锅中烧开水焯一下群菇

• 3、焯好的群菇立即放入凉水中冲凉浸泡一会冲洗干净沥干水分备用

• 4、葱姜蒜和香菜切成粒粒状五花肉切成片状

• 5、锅中倒入玉米油加热放人五花肉炒至变色出油

• 6、放人葱姜蒜爆香

• 7、放人群菇大火开始翻炒

• 8、放人一品鲜酱油、糖、蚝油翻炒均匀添加适量清水盖上锅盖开水炖制

• 9、炖制汤汁浓稠时放入盐和味精炒匀撒上香菜末即可出锅享用喽

• 10、生菜洗净摆入盘中做装饰鲜美可口的群菇荟萃承认盘中

• 11、喝着可口的小白烧味道更加浓郁

• 12、蘑菇入口滑嫩吃起来比肉还要香

• 13、这道美味也是所有主食的完美搭档

小窍门

蘑菇尤其适宜免疫力低下、高血压、老年人、糖尿病患者食用;但蘑菇性滑，便泄者慎食;禁食有毒野蘑。