香煎小土豆怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

小土豆 ：根据家里人来定量

辅料

辣椒粉 ：适量
孜然粉 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1. 土豆仔细洗干净，不要去皮，放入锅中蒸10——20分钟左右，根据土豆的大小决定蒸煮的时间 用筷子能比较轻易扎入即可

2. 取出土豆沥干水分 轻轻拍一下使之变扁 轻轻地哦 别拍碎了 装在盘里放入适量盐摇匀了 平底锅或电饼铛放少许油 将土豆一个个摆放好煎至一面脆黄 再翻过来煎另一面 煎时撒上辣椒粉 孜然