准备时间:
15分钟 烹饪时间:
25分钟我们平常经常吃土豆,或者去快餐店吃薯条,殊不知土豆的做法很多的。土豆有很多的吃法,它也是一种比较百搭的食物,香煎黑椒土豆,简单好做又好吃!制作过程中要注意为了防止土豆被氧化变黑,炸之前最好是要用开水稍微煮一下!夏季特别适合。
主料
土豆 :
300 辅料
盐 :
适量 具体步骤
土豆洗净去皮,切厚片用清水泡2分钟,稍微去除淀粉
土豆捞出后用厨房用纸吸取多余水份备用
煎锅内倒少许橄榄油,油温6、7成热后放入土豆片,上面垫一片培根,再放一片土豆(哈哈,土豆三明治)
两面煎至金黄盛出,撒黑胡椒及少许盐即可