豆腐泡炒莲藕的做法 豆腐泡炒莲藕怎么做

“豆腐泡炒莲藕是一道家常菜，快手菜营养好吃。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

豆腐泡炒莲藕的做法步骤

• 1、莲藕1节，豆腐泡100克，尖椒1个，葱姜蒜适量。

• 2、莲藕去皮，切片，焯水1分钟，捞出立即过凉。

• 3、把其它食材洗干净切好。

• 4、准备好所有食材。

• 5、平底锅加热加点油炒香葱姜蒜，加豆腐泡翻炒，加1勺蚝油炒香，然后加莲藕片，加尖椒，最后加盐加五香粉翻炒均匀就可以了。

• 6、家常菜，营养好吃。